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Cocktails

Grapefruit Glow – Spritziger Drink mit Sparkling Tea Lyserød

Beschreibung

Ein spritzig-leichter Sommerdrink, der mit Sparkling Tea - Lyserød (BIO) und frischen Zitrusnoten begeistert. Die feinperlige Teebasis wird mit Grapefruit, Honig und einem Hauch Gurke kombiniert – perfekt für heiße Tage oder als stilvoller alkoholfreier Aperitif. Ein Glas mit Chili-Salz-Rand rundet den Geschmack mit einer pikanten Note ab.

Rezept - Portionsrechner

Zutaten

2 Portionen
250 ml Sparkling Tea - Lyserød alkoholfrei (BIO)
100 ml Pink Grapefruitsaft (frisch gepresst)
50 ml Mineralwasser
2 TL flüssiger Honig
4 Scheiben Bio-Gurke
4 Scheiben Bio-Zitrone
Eiswürfel
2 TL Salz
1 Prise gemahlener Chili

Zubereitung

Schritt 1: Grapefruitsaft pressen

Frische Pink Grapefruit halbieren und den Saft auspressen. Den Saft anschließend durch ein feines Sieb geben, um Fruchtfleisch und Kerne zu entfernen.

Schritt 2: Gurke und Zitrone vorbereiten

Die Bio-Gurke und Bio-Zitrone in dünne Scheiben schneiden. Zwei Gurkenscheiben und zwei Zitronenscheiben pro Glas beiseitelegen.

Schritt 3: Honigwasser anrühren

In einem kleinen Glas den Honig mit dem Wasser verrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Dies sorgt für eine sanfte Süße, ohne den Drink zu beschweren.

Schritt 4: Chili-Salz-Rand vorbereiten

Salz mit gemahlenem Chili auf einem kleinen Teller vermischen. Den Rand der Gläser mit einem Stück Grapefruitschale anfeuchten und anschließend vorsichtig in die Chili-Salz-Mischung tauchen, bis ein dekorativer Rand entsteht.

Schritt 5: Gläser füllen

Jeweils 2-3 Eiswürfel in die vorbereiteten Gläser geben. Gurken- und Zitronenscheiben dekorativ hinzufügen.

Schritt 6: Drink mischen

Zuerst den Grapefruitsaft, dann das Honigwasser in die Gläser gießen. Zum Schluss vorsichtig den Sparkling Tea Lyserød (BIO) einfüllen, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.

Schritt 7: Servieren und genießen

Den Drink sofort servieren. Der Chili-Salz-Rand bringt einen aufregenden Kontrast zur frischen Leichtigkeit des Getränks.

Rezept - Portionsrechner

Zutaten

2 Portionen
250 ml Sparkling Tea - Lyserød alkoholfrei (BIO)
100 ml Pink Grapefruitsaft (frisch gepresst)
50 ml Mineralwasser
2 TL flüssiger Honig
4 Scheiben Bio-Gurke
4 Scheiben Bio-Zitrone
Eiswürfel
2 TL Salz
1 Prise gemahlener Chili

Zubereitung

Schritt 1: Grapefruitsaft pressen

Frische Pink Grapefruit halbieren und den Saft auspressen. Den Saft anschließend durch ein feines Sieb geben, um Fruchtfleisch und Kerne zu entfernen.

Schritt 2: Gurke und Zitrone vorbereiten

Die Bio-Gurke und Bio-Zitrone in dünne Scheiben schneiden. Zwei Gurkenscheiben und zwei Zitronenscheiben pro Glas beiseitelegen.

Schritt 3: Honigwasser anrühren

In einem kleinen Glas den Honig mit dem Wasser verrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Dies sorgt für eine sanfte Süße, ohne den Drink zu beschweren.

Schritt 4: Chili-Salz-Rand vorbereiten

Salz mit gemahlenem Chili auf einem kleinen Teller vermischen. Den Rand der Gläser mit einem Stück Grapefruitschale anfeuchten und anschließend vorsichtig in die Chili-Salz-Mischung tauchen, bis ein dekorativer Rand entsteht.

Schritt 5: Gläser füllen

Jeweils 2-3 Eiswürfel in die vorbereiteten Gläser geben. Gurken- und Zitronenscheiben dekorativ hinzufügen.

Schritt 6: Drink mischen

Zuerst den Grapefruitsaft, dann das Honigwasser in die Gläser gießen. Zum Schluss vorsichtig den Sparkling Tea Lyserød (BIO) einfüllen, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.

Schritt 7: Servieren und genießen

Den Drink sofort servieren. Der Chili-Salz-Rand bringt einen aufregenden Kontrast zur frischen Leichtigkeit des Getränks.

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