Mont Ferrutx Crianca
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• Geschmack: rote Beeren, Vanille, leichte Tannine, trocken
• Jahrgang: 2020
• Herkunftsland: Spanien
• Alkoholgehalt: 14% vol
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Beschreibung
Der Mont Ferrutx Crianza 2020 von Miquel Oliver ist ein kraftvoller Rotwein von der Insel Mallorca, der mit seiner Tiefe und Eleganz beeindruckt. Die Cuvée aus den autochthonen Rebsorten Callet, Manto Negro und Fogoneu reift 10 Monate in Eichenfässern und erhält anschließend weitere 12 Monate Flaschenreife, was ihr Struktur und Komplexität verleiht.
Seine tiefrote Farbe mit jugendlichen Reflexen spiegelt den Charakter dieses Weins wider. In der Nase entfalten sich Aromen reifer Früchte, mediterraner Kräuter und feiner Holzanklänge. Am Gaumen überzeugt er mit runder Textur, lebendiger Säure und einem langen, balsamischen Nachklang.
Mit 14 % Vol. Alkohol passt dieser Rotwein hervorragend zu würzigen Fleischgerichten, deftigen Eintöpfen oder gereiftem Käse. Er ist ein authentischer Ausdruck mallorquinischer Weinbaukunst, der Tradition und Moderne verbindet.
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