Aía - 2016
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• Geschmack: reife Früchte, vollmundig, trocken
• Jahrgang: 2016
• Rebsorte: Merlot
• Herkunftsland: Spanien
• Alkoholgehalt: 14,5% vol
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Beschreibung
Der Aía 2016 von Miquel Oliver ist ein reinsortiger Merlot, der die ganze Ausdruckskraft mallorquinischen Terroirs in sich vereint. Dieser Rotwein stammt aus dem geschützten Anbaugebiet D.O. Pla i Llevant und wurde 11 Monate in neuen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut.
Im Glas präsentiert sich der Aía in einem tiefen Kirschrot. Das Bouquet eröffnet mit intensiven Aromen von roten Beeren, Röstnoten und einem Hauch von Erde – komplex und doch fein ausbalanciert. Am Gaumen wirkt er fleischig und strukturiert mit reifen Tanninen und einer perfekt eingebundenen Holznote.
Mit 14,5 % Vol. Alkohol und seiner kräftigen Stilistik passt dieser Rotwein ideal zu Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse. Aía ist ein ausdrucksstarker Wein für besondere Anlässe – vielschichtig, charaktervoll und lang anhaltend.
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