Chimichurri-Sauce

Vorbereitung

ca. 5 min

Koch-/Backzeit

ca. 0 min

Gesamtzeit

ca. 5 min

Beschreibung

Chimichurri ist eine traditionelle argentinische Sauce, die besonders gut zu gegrilltem Fleisch passt. Sie vereint frische Kräuter mit einer angenehmen Säure und einer leichten Schärfe. Diese Variante verwendet die Chimichurri-Gewürzmischung von EPIC SPICE für ein authentisches Geschmackserlebnis.

Rezept - Portionsrechner

Zutaten

4 Portionen

2 EL Chimichurri

3 EL natives Olivenöl

1 EL Wasser

1 EL Zitronensaft

1 Prise Salz

Zubereitung

1. Gewürzmischung vorbereiten

Die Chimichurri-Gewürzmischung in eine kleine Schüssel geben.

2. Flüssige Zutaten hinzufügen

Olivenöl, Wasser und Zitronensaft zur Gewürzmischung hinzufügen.

3. Alles gut vermengen

Die Zutaten gründlich umrühren, bis eine homogene Sauce entsteht.

4. Mit Salz abschmecken

Die Sauce mit einer Prise Salz abschmecken und die Würze nach Belieben anpassen.

5. Kurz ziehen lassen

Die Chimichurri-Sauce etwa 5 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.

6. Servieren

Die Sauce zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder als Dip zu Brot servieren.

Rezept - Portionsrechner

Zutaten

4 Portionen

2 EL Chimichurri

3 EL natives Olivenöl

1 EL Wasser

1 EL Zitronensaft

1 Prise Salz

Zubereitung

1. Gewürzmischung vorbereiten

Die Chimichurri-Gewürzmischung in eine kleine Schüssel geben.

2. Flüssige Zutaten hinzufügen

Olivenöl, Wasser und Zitronensaft zur Gewürzmischung hinzufügen.

3. Alles gut vermengen

Die Zutaten gründlich umrühren, bis eine homogene Sauce entsteht.

4. Mit Salz abschmecken

Die Sauce mit einer Prise Salz abschmecken und die Würze nach Belieben anpassen.

5. Kurz ziehen lassen

Die Chimichurri-Sauce etwa 5 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.

6. Servieren

Die Sauce zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder als Dip zu Brot servieren.

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Chimichurri-Sauce

Zutaten

1. Gewürzmischung vorbereiten

2. Flüssige Zutaten hinzufügen

3. Alles gut vermengen

4. Mit Salz abschmecken

5. Kurz ziehen lassen

6. Servieren

Zutaten

1. Gewürzmischung vorbereiten

2. Flüssige Zutaten hinzufügen

3. Alles gut vermengen

4. Mit Salz abschmecken

5. Kurz ziehen lassen

6. Servieren

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