Via Primitivo Puglia IGT
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• Geschmack: fruchtig, intensiv
• Jahrgang: 2023
• Herkunftsland: Italien (Apulien)
• Alkoholgehalt: 14,5 % vol
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Beschreibung
Der Via Primitivo Puglia IGT ist ein vollmundiger Rotwein aus der Region Apulien in Süditalien. Der Wein wird zu 100 % aus Primitivo-Trauben hergestellt und überzeugt durch ein intensives, tiefes Rubinrot im Glas. In der Nase entfaltet er Aromen von reifen dunklen Früchten wie Pflaumen und schwarzen Kirschen, die von würzigen Noten wie Lakritz, Schokolade und einem Hauch Vanille begleitet werden. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen mit einer harmonischen Säure und samtigen Tanninen. Durch die Lagerung in Edelstahltanks oder Eichenfässern wird seine Struktur verfeinert, wodurch er eine dezente Würze und Tiefe erhält.
Dank seiner kräftigen und zugleich eleganten Art empfiehlt sich der Via Primitivo als Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit würzigen Saucen oder gereiftem Käse. Seine warme Fruchtigkeit und der lange Nachhall machen ihn zu einem vielseitigen Genusswein, der sich gleichermaßen für besondere Anlässe wie auch das gemütliche Abendessen eignet.
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