Trüffel Käseperle

Erleben Sie das Meisterstück der Käsekunst - die Trüffel-Käseperle. Diese Köstlichkeit vereint den fein-säuerlichen Geschmack des Käses mit der nussig-aromatischen Note des Trüffels. Mit einem Trüffelanteil von 15% ist dieser Käse ein wahrer Genuss für Feinschmecker. In liebevoller Handarbeit aus hochwertigem Quark hergestellt, entfaltet der würzige Hartkäse nach dreimonatiger Reifezeit sein volles Aroma. Die feine Säure variiert je nach Reifegrad und wird mit der Zeit milder. Wie beim Parmesan sind den Verwendungsmöglichkeiten dieser Käsezubereitung kaum Grenzen gesetzt.

Einmal geöffnet, kann die Haltbarkeit der Trüffel-Käseperle durch Einfrieren bis zu einem Jahr verlängert werden. Dank der gefrierstabilen Gläser ist dies problemlos möglich.