Spaghetti alla Chitarra
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• Herkunftsland: Italien 🇮🇹
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Beschreibung
Die Spaghetti alla Chitarra von La Campofilone sind eine traditionelle italienische Pastaspezialität mit Biss und Charakter. Hergestellt aus Hartweizengrieß und frischen Eiern, zeichnen sie sich durch ihre typische, eckige Form aus – erzeugt durch das traditionelle Chitarra-Holzbrett, das der Pasta ihren Namen gibt.
Dank der rauen Oberfläche nehmen die Spaghetti Saucen besonders gut auf, ob kräftiges Ragù, cremige Saucen oder klassische Tomatensugo. Die langsame Trocknung bei niedriger Temperatur bewahrt Geschmack, Textur und Qualität – ganz im Stil echter italienischer Handwerkskunst.
La Campofilone steht für Pasta mit Herkunft: In den Marken beheimatet, verbindet das Unternehmen jahrhundertealte Tradition mit hochwertigen Zutaten und moderner Sorgfalt.
Diese Spaghetti alla Chitarra eignen sich ideal für besondere Pastagerichte – von rustikal bis raffiniert. Für alle, die Pasta lieben, wie sie in Italien wirklich schmeckt.
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