Sizilianische Mandeln, ungeschält

Inmitten des "Val di Noto" befindet sich das Unternehmen Pagliarello, das seit 1923 auf die Auswahl, die Verarbeitung und den Verkauf von Mandeln spezialisiert hat. Das gemäßigte Klima Siziliens mit warmer Sonneneinstrahlung und einer milden Meeresbrise sowie die nährstoffreichen Böden tragen dazu bei, dass die hier geernteten Mandeln weltweit geschätzt werden. Die "Pizzuta D'Avola" und die "Fascionello" gelten als die besten Süßmandeln der Welt. Sizilianische Mandeln sind aber nicht nur ein Genuss, sondern auch wertvoll für unsere Gesundheit. Sie sind erwiesenermaßen reich an Nährstoffen wie hochwertigem pflanzlichem Eiweiß, Magnesium, Vitamin E und Kalzium und gut für den Cholesterinspiegel, den Darm und das Herz.

Ein leckerer und gesunder Snack.

Die hier angebotene Variante, die ungeschälte Mandel, ist natürlich die gesündeste Variante, da sich ein Teil der gesunden Inhaltsstoffe in der Schale befinden. Der Geschmack ist intensiver und nussiger als bei der geschälten Variante. Auch diese Variante eignet sich sehr gut zum Kochen und Backen. Oder als Zugabe für das morgendliche Müsli.