Shrub! Rote Zwiebel

Das Wort "shrub" kommt aus dem Arabischen und bedeutet „trinken“. Es ist verwandt mit „sharba“, dem arabischem Wort für „Sirup”. Shrub-Sirub hat eine lange Tradition und geht auf alte Konservierungsmethoden zurück. In einer kleinen Manufaktur hergestellt,  verbinden sich Früchte, Essig und Zucker, was ihm seinen charakteristischen Geschmack und seine vielseitige Verwendbarkeit verleiht, z.B. in Cocktails, als Basis für Marinaden, als Salatdressing oder auch in Desserts wie Sorbets oder Obstsalaten.

Shrub! Rote Zwiebel besteht aus roten Zwiebeln eingelegt in Bio-Apfelessig und Zucker. Genießen Sie diesen geschmacklich weichen, süßlich zwiebeligen Sirup mit Tonic Water und einer Scheibe Limette oder Zitrone oder kombinieren Sie ihn mit Tequila, frischem Limettensaft und Agavendicksaft als ein erfrischendes Sommergetränk. Mit Salz oder Zucker am Rand des Glases garnieren.

Heben Sie Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Level und verleihen Sie Ihren Gerichten eine interessante Geschmacksdimension. Dieser Shrub! passt fantastisch als Topping für den Lieblingsburger oder auch im Sandwich mit Thunfisch, Huhn oder gegrilltem Gemüse.

Schenken Sie Ihren Geschmacksknospen eine unerwartet milde Begegnung mit Shrub!