Shrub! Orange-Cardamom

Das Wort "shrub" kommt aus dem Arabischen und bedeutet „trinken“. Es ist verwandt mit „sharba“, dem arabischem Wort für „Sirup”. Shrub-Sirub hat eine lange Tradition und geht auf alte Konservierungsmethoden zurück. In einer kleinen Manufaktur hergestellt,  verbinden sich Früchte, Essig und Zucker, was diesem Sirup seinen charakteristischen Geschmack und seine vielseitige Verwendbarkeit verleiht, z.B. in Cocktails, als Basis für Marinaden, als Salatdressing oder auch in Desserts wie Sorbets oder Obstsalaten.

Shrub! Orange-Cardamom besteht aus sonnengereiften Bio-Orangen und der würzigen Note der Cardamom-Kapsel, eingelegt in Bio-Apfelessig und Zucker. Genießen Sie diesen goldgelben Sirup als Mocktail mit Soda und frischem Zitronensaft oder kombinieren Sie ihn mit Gin, Tonic Water und einem Spritzer Limettensaft als ein erfrischendes Sommergetränk.

Heben Sie Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Level und peppen Sie mit der fruchtig-würzigen Note und dem leicht säuerlichen Geschmack Ihre Marinade für z.B. Lachs auf. Mischen Sie den Shrub! mit etwas Olivenöl, Zitrone und Knoblauch und marinieren den Fisch bevor Sie grillen. Der Orange-Cardamom-Shrub ist vielseitig und kann sowohl süße als auch herzhafte Gerichte bereichern.

Schenken Sie Ihren Geschmacksknospen eine fruchtige und würzige Begegnung mit Shrub!