Schwarzes Himalayasalz Gewürzmühle
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Beschreibung
Ein Hauch Exotik für Ihre Küche: Schwarzes Himalayasalz, bekannt als Kala Namak, überzeugt mit seinem intensiven, leicht schwefeligen Aroma. Besonders in der veganen Küche geschätzt, verleiht es Speisen wie Tofu, Rühr-Tofu oder indischen Currys einen einzigartigen Geschmack.
Das schwarze Salz Indiens ist ein Salz vulkanischen Ursprungs, das hauptsächlich in der hinduistischen oder pakistanischen Küche verwendet wird und im Himalaya-Gebirge vorkommt. Es ist eine ganz besondere Art von unraffiniertem Steinmineralsalz mit weniger Salzkraft.
In der formschönen Gewürzmühle lässt sich das grobe Salz frisch mahlen – perfekt zum Nachwürzen oder zur geschmackvollen Tischpräsentation. Durch den markanten Duft erinnert das Salz an gekochte Eier und ist damit die ideale Ergänzung für kreative pflanzliche Rezepte.
Direkt aus den Himalaya-Regionen stammend, ist das Salz naturbelassen und reich an Mineralien. Ob für vegane Spezialitäten oder außergewöhnliche Geschmackserlebnisse – dieses Salz macht jedes Gericht besonders.
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