Salame Abruzzo - italienische Salami

Beschreibung

Die Salame Abruzzo von Villani überzeugt mit ihrem intensiven, ausgewogenen Geschmack, der typisch für die Küche der Abruzzen ist. Für ihre Herstellung wird feinstes Schweinefleisch nach traditionellem Rezept mit schwarzem und weißem Pfeffer veredelt, was der Salami ihre aromatische Schärfe und würzige Tiefe verleiht. Ein Hauch von trockenem Weißwein rundet das Geschmacksprofil ab und sorgt für eine feinfruchtige, elegante Note.

Durch die langsame, natürliche Reifung entwickelt sich der charaktervolle Geschmack dieser italienischen Pfeffersalami: Sie ist kräftig, aromatisch und hat einen angenehm pikanten Nachhall. Die Salame Abruzzese von Villani bleibt dabei lange haltbar und ist bei richtiger Lagerung auch über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus genießbar, da sie wie eine klassische, luftgetrocknete Salami weiter nachreift und ihr Aroma vertieft.

Mit einem Gewicht von rund 300 g bietet diese Spezialität vielseitige Genussmomente: pur zu einem Glas Wein, zu Käse und Antipasti oder als delikate Zutat in mediterranen Gerichten. Eine echte italienische Delikatesse, die Handwerkskunst und authentischen Geschmack perfekt vereint.