Zibartenbrand "Wildpflaume"

Beschreibung

Der Zibartenbrand „Wildpflaume“ von Vallendar ist ein echter Geheimtipp für Liebhaber seltener Destillate. Die Zibarte, auch als Wildpflaume bekannt, wächst ursprünglich in Höhenlagen und gilt als Urform unserer heutigen Pflaumen – klein, aromatisch und intensiv im Geschmack.
Durch traditionelle, langsame Destillation entsteht ein Edelbrand, der durch seine feinen Mandel- und Marzipannoten ebenso überrascht wie durch seine würzige Fruchtigkeit. Der Wildpflaumenbrand zeigt sich am Gaumen klar strukturiert, kraftvoll und elegant mit langem, weichem Abgang.

Für diesen Brand aus Zibarte verwendet die Brennerei Vallendar ausschließlich wildwachsende Früchte aus der Region. Die Herstellung erfolgt mit größter Sorgfalt und in kleinen Chargen – ein echtes Stück Handwerkskunst.

Auszeichnungen:
Goldmedaille "World Spirits Awards 2012" 92 Punkte von 100 Punkten.