Mayonnaise mit weißem Trüffel

Name: Mayonnaise mit weißem Trüffel
Brand: Gemignani Tartufi
SKU: GEM0003
Price: 9.00 EUR
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• Inhalt: 180 g
• Geschmack: würzig, aromatisch
• Herkunftsland: Italien
• Mindestens haltbar bis: 13.04.2025

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Beschreibung

"Maionese al Tartufo Bianchetto"

Der Bianchetto Trüffel wird in der kulinarischen Küche für seinen aromatischen und wunderbaren Geschmack geliebt und geschätzt. Bianchetto heißt übersetzt *weißlich*, da dieser Trüffel sehr dem weißen Trüffel (Tuber Magnaturm Pico) ähnelt.

Trüffelmayonnaise passt zu aller Art von Sandwich, Fisch, zu feinem Aufschnitt, Gemüse, gekochten Eiern und selbstverständlich auch zu Pommes frites & Gourmet-Burgern.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert: 745 kcal / 3061 kJ
Fett: 83 g
- davongesättigte Fettsäuren: 8,7 g
Kohlenhydrate: 0,8 g
- davon Zucker: 1 g
Eiweiß: 3,5 g
Salz: 0,4 g

Zutaten / Inhaltsstoffe

Sonnenblumenöl, Pasteurisiertes Eigelb 11 %, Zitronensaft, Zubereitung auf Basis von Frühlingstrüffel 3 % (Weißer Frühlingstrüffel 70 % (Tuber Borchii), Olivenöl, Salz, Aroma), Weinessig (Sulfite), Zucker, Salz, Konservierungsmittel: Sorbinsäure

Allergene Hinweise

Enthält: Sulfite

Hersteller

Gemignani Tartufi s.r.l.
Via Cascina Lari 1/3/5
56028 S. Miniato (PI)
Italien

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