Von den Hängen Italiens zu Ihnen nach Hause: Ein Weinabenteuer in der Toskana und den Abruzzen

Die Magie des italienischen Weins: Eine Entdeckungsreise durch die Toskana und die Abruzzen 

Italien ist nicht nur für seine beeindruckende Kunst, seine reiche Geschichte und seine atemberaubenden Landschaften bekannt, sondern auch für seine exquisiten Weine, die das Wesen des Landes in jeder Flasche einfangen. Letztes Jahr hatte ich die Gelegenheit, die malerische Toskana und wunderschöne Regionen der Abruzzen auf einer Reise neu zu entdecken, die mein lieber Freund Mauri, ein leidenschaftlicher Gastronom aus Würzburg, organisiert hatte. Er zeigte mir sein idyllisches Heimatdorf und ließ mich die wahre Schönheit Italiens durch die Augen seiner Landsleute erleben. So durfte ich dann auch seinen langjährigen Winzerfreund Sergio Casale in Vasto kennenlernen.

-Sergio Casale (Links) & Ingo Riebow (Rechts) in dem Weinkeller des Winzers-

Sergio Casale:

Sergio ist ein unermüdliches Wühltier, immer in Latzhose und Arbeitsschuhen unterwegs – und wenn im Weinberg gerade Pause ist, arbeitet er an seinem wunderschönen Gästehaus oder im extrem urigen Weinkeller. Nach einem Rundgang und einer umfangreichen Weinverkostung waren wir sofort ein Herz und eine Seele. Für mich stand fest: Sergios Weine müssen ihren Weg nach Deutschland finden. So traten kurz darauf die ersten zwei Paletten Wein und Sekt die Reise zu uns nach Bornheim an.

-Sergio Casales Weinfässer -

Meine persönlichen Favoriten

Aus Sergios Sortiment stechen einige Weine besonders hervor:

• Radices: Ein herausragender „Montepulciano d'Abruzzo“, der mit seinen intensiven Aromen von schwarzen und roten Früchten, dunkler Schokolade und einer ausgewogenen Holznote begeistert. Ein Wein für besondere Anlässe, der beim „Concours International de Lyon 2022“ mit Gold gekürt wurde. 
• Ancestrale: Der „Primitivo Puglia“, ist ein Alleskönner. Weich, rund und harmonisch. Wenig Tanin, viel rote Frucht, voller Körper, herrlich ausbalanciert. Nur im Stahltank und in der Flasche gereift. Idealer Begleiter zu Steak oder Käse – oder einfach für den geselligen Abend. 
• Diomedeo und Casale San Biase: Zwei „Montepulciano d'Abruzzo“, die in der moderaten Preisklasse überzeugen. Der „Diomedeo“ kommt als kleiner Bruder des „Radices“ ebenfalls mit intensiver Frucht und Schokoladennote daher – und er kann sein Jahr im Holzfass nicht verleugnen. Der „Casale San Biase“ durfte nur ein kurzes Finishing im Holzfaß erfahren und ist der frischere, fruchtigere Geselle. Beide wurden ebenfalls in Lyon mit Goldmedaillen ausgezeichnet. 
• Vird, Vird: Ein Rosato. „Vird, Vird“, was übersetzt „grün, grün“ heisst und seinen Ursprung darin hat, dass die Trauben sehr früh, nahezu noch grün, gelesen und dann sehr schonend gepresst werden, wobei die Traubenschalen noch eine Weile während der Fermentation im Most aufweichen und so Farbe und Geschmack abgeben. Der Wein ist eine Geschmacksgranate – der auf den zweiten Schluck gewinnt. Zu ungewohnt sind im ersten Moment die reichen Aromen von Kirsche und Erdbeere. Kühl, aber nicht zu kühl serviert ist das der Sommerwein par excellence. 
• Cococciola: Der Weißwein „Cococciola“ aus der gleichnamigen Rebsorte besticht durch seinen sehr harmonischen und ausgewogenen Charakter mit sehr feiner und frischer Note von Grapefruit und exotischen Früchten. Ausgezeichnet mit der „Womens International Trophy 2023“ in Gold

Fazit

Die Entdeckungsreise durch die Toskana und die Abruzzen war eine Begegnung mit der Seele Italiens. Die Weine von Sergio Casale sind eine Hommage an die Leidenschaft und das Erbe des italienischen Weinbaus, eine Erfahrung, die ich jedem Weinliebhaber nur empfehlen kann.